• 就餐姿勢須正確：進餐時要端正坐姿，做到不壓胃，使食物由食道較快進入胃內。間隔時間要適宜：一般兩次進餐間隔以 4-6 小時為宜。盡可能不極饑時進食。
• 不要吃得太多。如先吃喜愛的食物，情緒上的滿足會使你較快地產生飽脹感，從而避免進食過量。
• 細嚼慢嚥。　
• 膳後莫用腦。進食後，胃部消化需要集中血液。聽聽輕音樂，休息一會兒最為合適。
• 晚餐不宜過量。
• 就餐時不談與吃飯無關的事。　
• 一日三餐應注意營養搭配，避免重覆。　
• 保證吃好早餐。　
• 早餐宜進熱食。熱食能提高體溫，促進轉換，且能增進食慾。　
• 飯後宜喝點茶。　
• 飯後適當運動，可防止發胖。
• 晚上不宜吃冷飲，若晚上 7 時以後吃冷飲，會由於水分代謝慢而積存體內，降低體溫，從而不易消除疲勞。
• 晚餐要有所節制。
• 睡前不要吃東西。
• 吃過油膩的東西之後勿吃甜點。
• 吃過肥膩的東西後宜喝咖啡和茶：茶和咖啡含咖啡因，能刺激自律神經活動，促進脂肪代謝。
• 多些創新口味。
• 食鹽不宜過多。
• 多吃些顏色深的蔬菜。
• 小孩食譜不應與大人一樣，特別要注意補充有利於長身體的營養素。
• 不可挑食、偏食。
• 不可長期進食植物油。　
• 不要怕吃菜渣：纖維素能促進大腸蠕動，排除有害物質，預防腸癌。蔬菜有渣，只要不太硬，就應嚥下去。　
• 就餐時可聽聽優雅的音樂。　
• 經常改變飲食方式。　
• 不宜一邊看電視（或看報）一邊進食。　 ‧飲食時要寬懷：發怒、緊張、哀傷、憂慮，都會減弱消化吸收功能，也影響味覺。
• 共食比獨食好。
• 鈣質最好和醋一起攝取：醋能把鈣質離子化，易於為人體所吸收。吃魚類、骨類食品最好用醋烹製。
• 每天一定要吃一次纖維食品：人體攝取了多餘的脂肪和蛋白質，與大腸桿菌作用，會變成有害的腐敗物。纖維質可把它們包圍並排泄掉。　
• 喝酒前吃點東西：空腹喝酒，肝臟負擔很大。維生素 B 族及氨基酸不足，則肝臟容易聚集脂肪。喝酒前吃點東西喝些水，還可以防止醉酒。　
• 體虛者可多吃肉：因肉類蛋白質多，可增強體質。　
• 盡可能吃較硬的食物：吃硬的食物能有效地鍛練牙齦及顎肌肉，還能促進消化液分泌。　
• 盡量避開噪音。
• 不要站立進食。
• 不可吃燙食。
• 按自己的速度進餐。　
• 不要食用太多的調味品：美國一項調查表明，胡椒、桂皮、丁香、小茴香等天然調味品有一定的誘變性和毒性。