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【建築】牛武士Cerritos店案例 | 黑金武士系和牛放提式烤肉店|驊美建築裝修

02/27/2026     驊美建築裝修

高质餐饮空间打造

牛武士 案例赏析





Immersive Dining Experience · 

Crafted by Huamei Construction







HM Construction|牛武士项目案例

项目名称:牛武士Chubby Cattle Cerritos

项目地点:11203 183rd St, Cerritos, CA, 90703

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01

沉浸式黑金氛围



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如需餐厅装修,请联系626-988-5558



光影与材质的精准落地

深色材质、暖橘灯带、木纹立面,是这个武士主题餐厅最重要的空间语言。


为实现“黑得干净、亮得克制”的沉浸式氛围,HM Construction团队在施工阶段重点解决了:


  • 深色墙体与顶面的均匀度问题

  • 暖橘灯带隐藏槽口的走线处理

  • LOGO 墙面金属光反射控制

  • 深色瓦檐的安装结构与比例还原


最终让入口区域的冲击力与主题感,完全落地到位。






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02

多档口复合空间



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动线、设备与结构的整合

本案包含多个功能区:
牛肉档口、铁板档口、甜品档、烧肉串区及中央就餐区。


多业态共存的最大挑战是机电与设备的协调性。


HM团队重点完成:
  • 档口上下水点位提前定位校对

  • 排烟管道与灯箱吊顶的隐藏式结合

  • 大型灯箱的钢结构加固

  • 中岛设备与电源、排风口的精准嵌入

  • 现场尺寸反复复核避免设备“放不进去”或“挡视线”


动线顺畅、视觉统一,是多工种协作的成果。







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03

灯光系统



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控光精准,耗材优化

本案灯光是“氛围成功的关键”,但我们依旧坚持预算的合理控制:

  • 超长灯箱使用多层扩散板+最优功率灯带,保证亮度但不浪费能源;

  • 灯带全部采用隐藏式轨道,减少后期维护成本;

  • 桌面控光角度通过多次现场测试,不走弯路、不换材料;

  • 灯膜拼接方式优化,使“光更干净”但人工成本更低

最终呈现的光影效果高级、统一、干净。





项目落地中的执行保障



▸ 全程深度配合,保障空间效果一致性: 从材料把控、光影呈现,到结构节点精细处理,都围绕“效果呈现最大化”展开。


▸快速推进施工周期: 通过前期排期梳理与现场统筹,多工序并行推进,在可控范围内最大化缩短工期。


▸ 细节执行力强: 针对复杂的灯光、结构、视觉模块,逐项确认落地方式,保证最终效果达到预期。


▸ 预算控制稳健: 在不牺牲氛围与质感的前提下,优化材料方案、减少不必要返工、提高工厂模块化预制比例,以更高效率达到“效果最大化、成本最优解”。





HM Construction

HM Construction是一家深耕行业三十年的综合型空间工程服务企业,业务覆盖从概念设计、深化落地到现场施工执行的完整链条。公司在加州洛杉矶多个城市积累了大量项目经验。

三十年来,HM Construction持续专注于商业与高端居住空间的打造,项目类型涵盖:

  • 餐饮空间(主题餐厅、连锁品牌、复合型餐饮业态)

  • 酒店空间(精品酒店、城市度假)

  • 高端住宅(别墅、独栋)

公司以稳定的工程质量、可控的施工周期和细致的落地管理为核心优势,为不同规模与需求的客户提供从前期方案到最终交付的全流程支持。凭借丰富的国内外经验与专业团队协作能力,我们致力于呈现兼具美感、功能与商业价值的高标准空间。


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HM Construction

Tell: 626-988-5558

License Number: B1051093

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