【建築】餐厅案例 | 幸福小串Chubby Skewers｜驊美建築裝修
03/17/2026 驊美建築裝修高质餐饮空间打造
幸福小串案例
Immersive Dining Experience ·
Crafted by Huamei Construction
HM Construction｜幸福小串餐厅
项目名称：幸福小串Chubby Skewers
项目地点：18331 Colima Rd, Rowland Heights, CA 91748
01
项目背景
幸福小串的落地空间需求
幸福小串是一家以串串为核心的餐饮品牌，项目定位清晰，强调高翻台率、强氛围感与长期稳定营业。
在空间层面，业主希望：
保留串串餐厅应有的烟火气与街头属性
同时兼顾北美市场的使用规范与实际运营需求
空间具备可复制性，便于后续品牌扩展
HM Construction 在本项目中，围绕上述需求参与空间落地执行，确保设计概念在实际使用中成立，并满足日常高频营业的要求。
如需餐厅装修，请联系626-988-5558
02
空间策略
项目整体空间以 工业风基调 为核心，通过深色调、水泥肌理与金属结构，建立一个能够承载高频使用的餐饮环境。
空间策略并未追求视觉上的“精致感”，而是强调：
对油烟、人流与声音的包容度
在高峰营业时保持秩序与耐看度
在项目实施过程中，重点工作包括：
门头结构与招牌安装，确保夜间识别度与安全性
墙面系统的整体施工与多材质组合呈现
餐区地面、桌位布局及动线落地调整
串串展示区与操作区的结构与设备配合
03
串串展示与餐区落地
串串展示区是空间中的重要节点，强调 可视性与操作效率。
通过开放式布局，让顾客在选串、取串的过程中自然参与空间体验。
餐区布局结合实际客流情况进行调整，确保高峰时段仍能保持顺畅通行。
04
墙面系统
墙面是本项目中重要的视觉载体。
通过旧报纸肌理、文字标语、霓虹元素与红色点缀的组合，空间在保持整体克制的同时，建立了具有记忆点的视觉层次。
这些元素并非单一装饰，而是服务于整体氛围。
项目落地中的执行保障
▸ 全程深度配合，保障空间效果一致性: 从材料把控、光影呈现，到结构节点精细处理，都围绕“效果呈现最大化”展开。
▸快速推进施工周期: 通过前期排期梳理与现场统筹，多工序并行推进，在可控范围内最大化缩短工期。
▸ 细节执行力强: 针对复杂的灯光、结构、视觉模块，逐项确认落地方式，保证最终效果达到预期。
HM Construction
识别下方二维码，免费获得报价
Huamei Construction
Tell: 626-988-5558
License Number: B1051093
保险齐全：100万商业保险，200万责任险
把此文章分享到：
關於 驊美建築裝修
